Avec 880 millions de bouteilles vendues en 2023, le Prosecco domine le marché des vins mousseux, devançant largement le Champagne. En Suisse, deuxième consommateur mondial par habitant, des marques comme JAYA Prosecco, fondée par un entrepreneur italo-suisse, c’est plus de 50’000 bouteilles écoulées en Suisse romande aujourd’hui.
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