Ne pas manger entre les repas, info ou intox ?

Le grignotage, fréquent chez beaucoup de personnes, consiste à consommer de petites quantités de nourriture tout au long de la journée, souvent sans véritable sensation de faim. Bien que cela puisse sembler anodin, les aliments choisis sont souvent riches en sucres, graisses ou glucides simples, ce qui peut perturber l'équilibre glycémique et nuire à la santé. Manger entre les repas n'est pas nécessairement mauvais, mais la qualité des collations est cruciale pour éviter des effets négatifs sur l'organisme. Isabelle Agassis, nutrithérapeute, nous éclaire sur la question.